Ristorazione senza autorizzazione e, per giunta, in ambienti precari e privi dei requisiti minimi igienico-sanitari. Dopo il sopralluogo dei carabinieri del Nucleo antisofisticazioni e sanità di Taranto e dei colleghi della Stazione di Carovigno, il dirigente del Servizio igiene alimenti dell’Azienda sanitari di Brindisi ha disposto la sospensione immediata di un locale pubblico in località Torre Santa Sabina, marina di Carovigno. I militari hanno riscontrato che l’attività di ristorazione era esercitata in assenza dell’autorizzazione sanitaria e che in quella struttura non sarebbe stato possibile manipolare, stoccare e somministrare alimenti in condizioni di sicurezza. Il valore dell’immobile ammonta a 300mila euro.
