Grande soddisfazione per Francavilla Fontana, protagonista alla prima edizione della Crunchy Competition di Bari, che ha visto sfidarsi 60 partecipanti. L’hamburgeria Hamburgo, guidata da Preet, ha conquistato un prestigioso 3° posto.
A distinguersi è stato il panino “Marea Croccante”, una proposta innovativa che unisce carne e pesce: hamburger di Black Angus della macelleria Taurisano, smokey baconnaise, caciocavallo, rape, tartare di gambero rosa, stracciatella affumicata e bacon, accompagnati da patate dolci.
Oltre al risultato culinario, Hamburgo ha ottenuto anche il premio per la miglior comunicazione social, grazie al lavoro dell’agenzia Magnetic Marketing.
Un doppio riconoscimento che valorizza l’eccellenza gastronomica e imprenditoriale del territorio.
