Tanti clienti, altrettante richieste. Così, dopo il restyling, la Gelateria Artigianale Lillino prosegue nel suo progetto di ammodernamento senza, ovviamente, trascurare la tradizione di una gelateria storica e conosciutissima sia a Francavilla Fontana, sia nei comuni limitrofi.
Le novità, insomma, non mancheranno neppure quest’anno e dopo Pasqua sono in programma diverse “chicche”. Intanto, è stata raddoppiato con stile e buongusto il bancone dei gelati al fine di soddisfare persino i palati più esigenti.
La novità non risiede tanto nello spazio, ma nella qualità dell’offerta. Difatti sono in arrivo i gelati gourmet, frutto della sperimentazione negli abbinamenti di Alma Sardiello, figlia del celebre Lillino, da cui ha raccolto il testimone nella conduzione di un pubblico esercizio che nel tempo è diventato quasi un’istituzione nella Città degli Imperiali.
Le sorprese, per essere sorprendenti, non devono essere svelate e infatti Alma è molto discreta sui nuovi gusti. Eppure, alla fine, qualcosa ha deciso di rivelarlo come anticipazione di ciò che a brevissimo proporrà…
Dopo il successo del gelato allo yogurt greco, che ancora va per la maggiore, sono già in pista d’atterraggio delle squisitezze innovative che sfruttano sia i prodotti locali – si pensi al basilico nostrano, abbinato al limone – sia nazionali e internazionali. Un unico filo conduttore: quella genuinità, garantita da materie prime di scelta superiore, che rende il gelato della Gelateria Artigianale Lillino una vera e propria leccornia.
E allora, quali saranno questi nuovi gusti? Si pensi, tanto per fare solo qualche esempio, alla croccantezza del miele oppure all’uso di spezie quali il pepe, il peperoncino e i profumi di Sicilia. Sono ormai in dirittura d’arrivo anche i gusti tisana, una novità nel panorama della gelateria autoctona, il gelato agli ortaggi e una intera sezione dedicata alla tisaneria.
Nel periodo più sentito dalla comunità francavillese, dunque, Lillino non soltanto non lascia, ma raddoppia, innovando una tradizione gastronomica – il gelato è qui da sempre una delizia per il palato – che affonda le radici nella storia stessa di questa terra e che a primavera sboccia come il più bel fiore. Per scoprire e gustare tutte le altre sorprese, non vi resta che far visita alla Gelateria Artigianale Lillino in via Regina Elena 90 a Francavilla Fontana. Alma saprà sicuramente come stupirvi e solleticare i vostri palati.
